Beschreibung
Unser leckeres Vier-Gänge-Menü können Sie klassisch oder rein vegetarisch bestellen. Enthalten sind neben Suppe, Salat, Fingerfood, Brot und Dipps auch das passende Dessert immer abgestimmt auf die Saison.
Die Vier-Gänge setzen sich wie folgt zusammen:
ERSTER GANG
Wildkräutersalat mit marinierten Trauben, Ziegenfrischkäse und Walnüssen Feigen-Senf-Dressing Hausgebackenes Topfbrot mit Walnüssen Kräuterbutter und hausgemachte Süßrahmbutter Bruschetta-Schmand-Dip Käse-Kräuter-Dip Dattel-Curry-Dip
ZWEITER GANG
Saisonale Suppe mit Toppings
DRITTER GANG
Büffelmozzarella mit Pestofüllung Bulgurbällchen mit leichter Joghurtcreme Paprikaschiffchen mit Frischkäse und Schinken Lachstatar mit Honig-Senf-Sauce Forellenmousse auf gebuttertem Toasttaler Zucciniröllchen mit Fetakäse gebacken Käsepraline Vegetarischer Mini-Wrap Mini-Schaschlik Flammkuchenröllchen Hähnchenmedaillon mit Ananas und Rahmkäse gebacken Blätterteigröllchen Pflaume im Speckmantel Burgertaler mit Tomate und Cheddar gebacken Rindfleisch mit Preiselbeer-Soja-Sauce
VIERTER GANG
Saisonales Dessert
Preis pro Person, ab 2 Personen erhältlich.
Beispielbilder
