Weihnachtliches “Vier-Gänge-Menü” ab 2 Personen

38,50  inkl. Mwst. (netto 35,98 )

Beschreibung


Unser leckeres Vier-Gänge-Menü können Sie klassisch oder rein vegetarisch bestellen. Enthalten sind neben Suppe, Salat, Fingerfood, Brot und Dipps auch das passende Dessert immer abgestimmt auf die Saison.

Die Vier-Gänge setzen sich wie folgt zusammen:

VORSPEISE

Lachstatar mit Dillsauce

Forellenmousse auf gebuttertem Toasttaler

Zucchiniröllchen mit Fetakäse gebacken

Cranberry-Frischkäsepraline

Vegetarischer Wrap

Bulgurbällchen mit leichter Joghurtcreme

Marinierter Kürbisspieß

SUPPE MIT TOPPINGS

Maronen-Champignon-Suppe

Schmandcreme mit Trüffelöl

Schnittlauchröllchen

BROT, BUTTER & DIPS

Hausgebackenes Nussbrot

Curry-Dattel-Butter

Meersalzbutter

Birnen-Dip mit Chili Ingwer

Honig-Senf-Dip

Kräuter-Dip

FINGERFOOD zum Erwärmen

Barbarie-Entenbrust-Spieß

Zartes Rindfleisch mit Preiselbeer-Soja-Sauce

Hähnchenspieß mit Curry-Ingwer-Sauce

Mini-Quiche

Dattel im Speckmantel

Marinierter Schweinefiletspieß

Kartoffelspieß mit Hollandaisemarinade

DESSERT

Mousse au chocolat mit Speculatiuscrumble

und

Creperöllchen mit Bratapfelcreme

Preis pro Person, ab 2 Personen erhältlich.

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