Liebes Gabriel Team,
das warme Buffet (für 24 Personen) war echt super klasse – ein großes Kompliment an die Küche. Besonders der Lachs auf der Zitronen-Butter-Sauce war einfach himmlisch: superzart, perfekt gegart und richtig schön abgeschmeckt. Auch das Kichererbsen-Curry war ein echtes Highlight – total aromatisch und so gut gewürzt, dass wirklich alle begeistert waren, egal ob Veggie oder nicht.
Ebenso konnten die Rinderhüfte und die Hähnchenmedaillons absolut überzeugen – beides schön saftig und richtig lecker. Die handgeschälten Kartoffeln, der Kartoffelgratin, der fluffige Basmatireis und das frische Ofengemüse haben das Ganze perfekt abgerundet.
Insgesamt eine richtig gelungene Mischung – wir haben’s richtig genossen und freuen uns schon aufs nächste Mal!
Beratung top – und die Lieferung: auf die Minute genau!
Vielen Dank!