Liebe Meike und das gesamte Team, wir möchten uns für das grandiose, leckere, für das Auge angerichtete und ausgefallene Buffet zu unserer Hochzeit auf dem Hof Schweers bedanken. Alle waren begeistert und das Lob für das Essen hört nicht auf:). Die Beratung und Umsetzung der individuellen Wünsche im Vorfeld war ebenfalls sehr gut. Danke auch dafür! Da man als Brautpaar bekanntermaßen vor Aufregung nur wenig essen kann, werden wir wohl noch einmal wiederkommen;). Wir freuen uns schon!
Liebe Grüße, Sarah und Jan Walther

Sarah und Jan Walther
Liebe Familie Steckel und Team … DANKESCHÖN noch einmal für die tolle Beratung, bezüglich des Essens, der Beleuchtung, der DekoIdeen und Tisch u. Stuhlstellungen rund um meinem 50. Geburtstag … es hat von Anfang gepasst … wunderbar ausgesehen und laut meiner Gäste … WOW… das Essen war der Hammer oder ein Highlight … das höre ich gerne… deshalb … mit ihnen … immer wieder gerne! 🙂
Sabine Schwital

Fantastisches Essen. Super lecker, sehr schön hergerichtet, einfach klasse.
Die Gäste waren alle begeistert! 
Nicht einer, der nicht vom Essen geschwärmt hat.
Ganz toll!!!
Vielen Dank und gerne wieder ! 🙂

Birgit Dorok

Familie Steckel und das gesamte Team können jede Veranstaltung kulinarisch bereichern. Gekocht wird mit frischen Zutaten und auf hohem Niveau. Die gelieferten Speisen sind ausreichend bemessen und werden ansehnlich auf den Tisch/ auf die Rischka platziert. Es handelte sich um einen Abendempfang für Kollegen und geladene Gäste, die alle nicht nur von dem Essen, sondern auch von dem tollen Service begeistert waren. Auch die Kommunikation vor, während und nach der Veranstaltung war wunderbar und hat reibungslos geklappt. Vielen Dank!

Sarah Schweppe – MEC Centermanagement

Liebe Frau Steckel, das Büfett zu der Konfirmation unseres Sohnes war eine absolute Gaumenfreude. Besonders individuell und außerordentlich köstlich waren die Vorspeisen in den kleinen Gläsern. Unsere ganze Familie war sehr begeistert von ihrem Essen. Wir sagen DANKE für ihre Kreativität die Speisen so besonders herzurichten. Der Kontakt zu Ihnen und dem Team ist ausgesprochen nett und auch kreativ. Ich werde sie gerne weiterempfehlen und freue mich wenn wir wieder einen Anlass haben um bei ihnen Essen zu bestellen. Sie und ihr Team sind einzigartig und die besten in unserer Umgebung. Weiter so!!!!! Melanie Weber

Melanie Weber
Liebe Familie Steckel, Sie haben sich mal wieder selber übertroffen. Vielen Dank für das tolle Catering in der vergangenen Woche und die wunderschöne maritime Deko. Die Verabschiedung unseres Mitarbeiters in den Ruhestand war dank Ihnen ein voller Erfolg!!! Bei den Matjesbrötchen gab es sogar Brötchen in Muschelformat. Die sahen wirklich klasse aus! Sie haben wirklich an alles gedacht! Herzlichen Dank und weiter so! – Ahoi!
Elgin von Scheve – Floragard Vertriebs-GmbH
\”Das Auge isst mit\” – kein Spruch könnte treffender sein für das Gabriel-Team. Ein ganz großes Dankeschön für das Catering zu unserem Betriebsfest auf dem Hof Schweers. Das Buffet passte perfekt zu unserem Motto \”Herbstfest\” und ich muss sagen, ich habe noch keinen Caterer erlebt, der ein Buffet mit so vielen kreativen Ideen \”in Szene\” setzt wie Sie, Frau Steckel. Das Fahrrad, der Turm … ganz große Klasse! Und auch geschmacklich war das Essen wunderbar. Danke auch für den tollen Service inklusive der netten Gespräche vor und während unserer Veranstaltung. Kurzum: Es hat viel Spaß mit Ihnen gemacht. Weiter so!
Heidi Schulte – Raiffeisenbank eG Scharrel

 

Ein großes Lob an das Gabriel-Team. Ich durfte meine Gäste mit dem tollen Event-Moped auf meinem Geburtstag überraschen. Alle waren begeistert und freuten sich über eine neue Art der Verköstigung vor Ort. Es leben die “Food-Mopeds”. Alles lief reibungslos und unkompliziert ab. Wir werden das nächste mal wieder auf euch zurück greifen. Bis dahin und liebe Grüße, Sabine Kalten

Sabine Kalden

Guten Tag,

wenn auch verpätet hier der versprochene Beitrag zur Hochzeitsfeier in Ihren Räumlichkeiten: Am 18.7.2015 haben wir mit 40 Gästen unsere Hochzeit in den Räumlichkeiten des Party-Serice Gabriel gefeiert.
Bei strahlendem Sonnenschein wurden wir mit einem reichhaltigen Salat-Buffet und diversen Köstlichkeiten vom Grill verwöhnt.

Der Grillmeister beeindruckte mit Schweine-Nackensteaks, Putensteaks und Bratwurst nach Thüringer Art sowie hauchdünnem, vorgegartem Rindfleisch, gebraten in einer Pfanne auf dem Grill. Als Beilagen wurden in Olivenöl gebratene Petit‐Kartoffeln gereicht.Dazu Asiasauce, Zigeunersauce, Ingwer-­Anans‐Sauce und BBQ‐Sauce, Ketchup, scharfem und fruchtigem Senf.

Das Salatbuffet überraschte mit einem leicht scharfen Curry-­Nudel‐Salat, Porree-Salat mit getrockneten Tomaten und Schafskäse, Chinakohl-­Schmand-­Salat mit Möhrenspalten, Sortiertem Rohkostsalat mit Cocktail‐, Kräuter‐ und Vinaigrette‐Dressing. Weiterhin knuspriges Stangenbrot und Foccaciawürfel dazu Knoblauch- und Bruschetta-­Dipp, die sich hervorragend mit den Petit-Kartoffeln kombinieren ließen, sowie Kräuter- und Jalapenjobutter.

Zum süßen Abschluss gab es Schokomousse Black&White und einen Erdbeer-­Vanilletraum. Als Mitternachtsimbiß wurde Currywurst mit grünem und gelben Curry zum „toppen” sowie Rosenbrötchen angeboten. Sowohl die Gäste als auch wir als Brautpaar waren von der Qualität der gereichten Speisen und der Freundlichkeit des Personals begeistert. An dieser Stelle nochmals ganz herzlichen Dank für die hervorragende Beratung bei der Planung sowie der Gestaltung dieses unvergesslichen Abends!

Brigitte und Wolfgang

Brigitte und Wolfgang Bitter

Hallo ihr Lieben, wir hatten gestern vom Büro aus (Öffentliche Landesbrandkasse) einen sehr netten Abend und waren alle völlig begeistert vom genüsslichen Essen!!! Danke, beim nächsten Mal mach ich einFoto.

Anke Reil